Amigas blogueiras (links,sites de gastronomia)

 

by Lize

Existe um mundo de blogueiras ligadas em gastronomia… tenho pesquisado muito, lido muito, visto muitos blogs, muitas receitas, muitas fotos…confesso que estou absorvida por esse mundo maravilhoso! Meu pai, que tem acompanhado de longe,mas acho que orgulhoso (quando eu era recem-nascida ele tirava fotos de pratos em restaurantes…trabalhava com jornalismo), me dando dicas de como bater fotos e me ajudando no blog, disse que pareco saida do filme “Julie & Julia”. Rsrs!! O filme eh lindo, e acho que estou mesmo ficando obcecada com receitas. Jah estou ateh pensando em me inscrever em um concurso de culinaria aqui em Londres, jah pensou??

Nesse “mundo maravilhoso de Ofelia” (lembram dela???), descobri umas pessoas muito legais. E uns sites muito legais tambem. O primeiro website que me conquistou, do qual jah tirei algumas receitas que fizeram muito sucesso por aqui (e vou repassa-las no nosso blog), eh o da Heidi Swanson, uma americana, fotografa,apaixonada por comida e com um site incrivel. As fotos sao sempre belissimas e eu ainda chego lah!

**O site dela eh:   http://www.101cookbooks.com/about/#heidi – fantastic! (como dizem os ingleses…)

A minha mae eh super internauta. Ela virou uma cyber mae quando me mudei para os Estados Unidos, em 2000, e ela

queria ficar ligada em mim! Aprendeu por conta mil coisas na internet (ateh entao nunca tinha usado) e ateh achou uma webcam no zoologico que eu trabalhava (eu nao tinha ideia da webcam). Entao me fazia aparecer na frente da tal da camera e abanar de vez em quando…ela ateh aprendeu a armazenar as fotos comigo. Que figura!! Entao ela vive me mandando artigos, coisas interessantes e ela descobriu esse super blog que eu ADORO!**  http://www.delishvillesemgluten.com/

Essa versao eh a sem gluten, pois meu marido tem intolerancia a gluten e toda ajuda pras minhas receitas sao bem-vindas! Mas tb tem a versao “normal” desse blog. A criadora dele eh a Leila, ela eh uma gaucha que mora em Londres e eh super querida!! Jah trocamos alguns emails e ela ateh publicou uma receitinha de sopa de ervilhas que mandei pra ela. Que fofa!! Thanks for that Leila!! Estamos prometendo nos encontrar em abril,pra um cafe em algum lugar aqui em Londres…

Eu gosto de outro site que tem umas ideias super boas. Acreditem! Eh da Ana Maria Braga. Tem muitas receitinhas nota 10 lah, e ainda ontem encontrei uma de panqueca sem farinha, que vai ser o maximo fazer aqui pro marido “sem gluten”.

**http://anamariabraga.globo.com/home/receitas/receitas-dodia.php

Outro super site eh o do chef Nigel Slater, aqui de Londres. Ele eh um super chef, com umas receitas bem criativas. Outro dia fiz o “carrot fritters” dele, que delicia! Sao bolinhos de cenoura fritos, com creme de leite e outros ingredientes. Hum. Quem sabe faco essa semana, tiro fotos, e coloco no blog?

**http://www.nigelslater.com/nigel.asp

Acabei de descobrir mais uma blogueira gastronomica. Eh a Carla, uma brasileira que mora na Holanda. Serah que quando casamos e nos mudamos pra outros pais viramos todas cozinheiras blogueiras?? Ela tb eh fa (com til) da Heidi Swanson, e tem um blog super legal com um nome que eu adorei. Eh o “Entre Panelas”! Vamos visitar!

**http://www.entrepanelas.net

Bom, essas sao as dicas de hoje, 20.mar.2010. E voces meninas, quais as dicas??

Beijos, Lize

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Sexta-feira Santa, 03 de abril de 2010 … soh penso em comer!Ai ai ai!!

Mais um site para a nossa colecao:

http://www.rainhasdolar.com

Alem de fofissimas, essas meninas arrasam na cozinha! E jah publicaram ateh um livro! Ainda chego lah (kkkkk fico rindo de mim mesma … imagina… que pretenciosa!)

 

E como eh que eu tinha me esquecido dele!! Eh o super cute Jamie Oliver, que tem um restaurante italiano ha poucos minutos de metro da minha casa e eu nao sei porque ainda nao fui lah! Fica pra lista de coisas a fazer (ou lugares a comer) 2010!

Gosto dele porque na sua cozinha sempre tem coisas organicas… eu tambem adoro organicos, que apesar de serem mais caros (algumas coisas nem tao mais caras assim), pra mim( e pro Jamie Oliver tambem), fazem toda a diferenca!🙂

Agora confesso que ainda nao tentei 1, uminha, receitinha dele…que vergonha Elizeane! Vou comprar um livro dele ASAP (o mais rapido possivel) e, se alguma receita der certo, prometo que coloco aqui!! (enquanto isso fico admirando essa cara super fofa que ele tem…)

http://www.jamieoliver.com/

 

Outro site indecente de receitas eh o www.chocolatria.com.

Nao tem soh chocolate nao, mas dah uma olhadinha nas indulgencias doces da Simone Izumi…loucura, loucura, loucura!  Minha tia me proibiu de comer acucar (me deixa realmente muito lenta…me poe pra baixo,mas fazer o que!), mas com tanta receita boa, tenho que abrir mao da dieta sem acucar (eu juro que tento seguir!) pra testar umas coisinhas neh?? Sorry  Tia Chica! ♥

Amanha apareco com mais sites… e mais receitas…

Lize

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 Descobri agorinha (junho,10) um blog que de cara me apaixonei – http://heikograbolle.wordpress.com/

Eh de um chef alemao que atualmente mora em Florianopolis… cozinha refinada e deliciosa!! Jah me prometi uma visitinha para degustar as delicias dele quando for a Floripa! Vale a pena olhar o blog, alem das receitas tem varias historinhas e fotos lindissimas!!

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4 Responses to “Amigas blogueiras (links,sites de gastronomia)”

  1. Regina Miranda March 14, 2011 at 6:34 pm #

    Gostaria de poder trocar informações com você.
    Tenho um blog (glutenfree-tudosemgluten.blogspot.com)e será um prazer recebê-la lá.
    Agraços.
    Regina Miranda

    • receitasamigas March 29, 2011 at 10:42 am #

      Oi Regina, obrigada por “passar” por aqui! Podemos trocar figurinhas sim, seja bem-vinda! Meu e-mail: elizeane@hotmail.com e ficarei feliz se puder te ajudar em algo!
      Boa semana!
      Elizeane

  2. Guara September 20, 2011 at 9:36 pm #

    Eu gostaria de indicar alguns sites bem legais que contém receitas sem glúten e sem lactose. Espero que seja útil:
    semglutensemlactose.com;
    riosemgluten.com;
    glutenfree-tudosemgluten.blogspot.com;
    semgluten.com.br.
    Um abraço.

    • receitasamigas November 13, 2011 at 11:25 pm #

      Obrigada pelos sites!!! Essas informações são sempre bem-vindas!!

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