SUCOS E OUTRAS BEBIDAS

100 Sucos com Poderes Medicinais (Lelington Lobo Franco) eh o nome de um livro precioso que recebi em formato PDF por e-mail, ha um tempo atras. Ficou meio esquecido ate porque no invernao de Londres eu soh quero tomar chas e chocolate quente… (uma vergonha, admito!).

Porem outro dia uma amiga estava me falando da epopeia dela pra se livrar de uma sinusite e entao lembrei do livro e passei uma receitinha pra ela!

Aos poucos vou postando aqui as receitas deliciosas do livro… porem, segue a Nota ao Leitor que achei importante colocar aqui:

 
Nota ao Leitor
 

 “Algumas das doenças citadas podem ser evitadas ou mesmo minoradas,porém não se esqueça de que as frutas e vegetais possuem muitas vitaminas e minerais. Como o Dr. Glayds Block, Ph.D. da Universidade da Califórnia (Estados Unidos) confirmou, aqueles que consomem mais frutas e vegetais reduzem em até 50% a probabilidade de terem câncer, e o Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos sugeriu uma ligação entre o consumo de cítricos e a grande redução de câncer no estômago entre os americanos.

 O professor Lelington Lobo Franco, químico e fitologista, aconselha as pessoas a comerem cinco ou mais espécies diferentes de frutas diariamente e a mesma quantia de vegetais, para fortalecer o sistema imunológico e evitar, assim, as doenças degenerativas.
Os vegetais e as frutas, porém, não são remédios. São apenas alimentos energéticos e nutritivos, que oferecem ao organismo vitaminas e sais minerais para mantê-lo saudável.
 
 As informações e procedimentos de doenças não pretendem substituir medicamentos ou consultas médicas.

Qualquer tentativa de diagnosticar ou tratar uma enfermidade deve estar

sob orientação médica.”

Entendeu??😉

E como a Depressao parece ser o mal do seculo (se voce ainda nao sofreu disso, meus parabens!!!), escolhi o Suco Antidepressivo pra iniciar o post…

 Suco Antidepressivo

20ml de suco de uva

20ml de suco de maçã
20ml de suco de maracujá
3 folhas de maracujá
5g de camomila (fazer chá)
 
 Modo de Fazer: faça primeiro o chá por infusão das folhas de limão,maracujá e sumidades (flores) de camomila. Jogue dois copos de água ferventesobre elas. Abafe por 10 minutos. Misture no liquidificador os sucos restantes.
 
Dose recomendada: se você quiser ficar calmo como um passarinho,tome um copo desse suco de manhã, à tarde e à noite. Você verá que o seu sono vai ser mais tranqüilo, e não vai nem dar tempo para você começar a contar os carneirinhos…
 
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GRIPE

Do livro: 100 Sucos com Poderes Medicinais

Xarope para combater a Gripe

½ copo de água mineral
3 ramos de hortelã-pimenta
3 ramos de agrião
1 colher de sopa de mel
½ copo de água mineral ou água-de-coco

 

Modo de Preparo: fazer o chá por infusão da hortelã e do agrião, bater no liquidificador com a água e o mel.
Dose Recomendada: tomar uma colher de sopa, quatro vezes ao dia.
 
 

 

Suco para proteger da Gripe no inverno
 ½ maçã 
 1 limão (suco)

1 copo de água
Adoçar com mel

½ cenoura

Modo de Preparo: bater os ingredientes no liquidificador 
 
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SINUSITE 
 Do livro: 100 Sucos com Poderes Medicinais

Suco de espinafre, hortelã, coco e mel
 
20g de espinafre

20g de hortelã

1 copo de água-de-coco ou água mineral

1 colher de sopa de mel de eucalipto

Modo de Preparo: bater no liquidificador a água-de-coco e os demais ingredientes.
 Dose recomendada: tomar um copo, três vezes ao dia, entre as refeições
 
Suco de laranja, babosa e pólen

2 laranjas (suco)

100g de Aloe vera (babosa)

10 gotas de óleo de copaíba

2g de pólen de abelha

100g de mel de eucalipto

2 copos de água

Modo de Preparo: bater no liquidificador e tomar duas vezes ao dia.
 

 

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 COLESTEROL

Coquetel para diminuir o colesterol

½ cenoura

½ maçã média

5g de gengibre

2 ramos de salsinha

1 copo de água

Modo de preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador ; beber duas vezes ao dia, entre as refeições

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A primavera definitivamente chegou em Londres. O sol resolver aparecer por essas bandas e as temperaturas mais altas tambem. Com isso, bate a vontade de tomar mais suquinhos e menos chazinhos…

Ontem a minha cunhada foi viajar e me deixou uma sacola de frutas e verduras. Ha 3 dias atras eu tinha feito compras, muitas frutas e verduras… entao jah viu, tenho que dar um jeito de comer tudo sem deixar estragar. Resolvi fazer um suquinho basico,para aproveitar o montao de macas que se acumularam na cozinha, mas que ficou uma delicia! Simples assim: macas gala, melao japones, gengibre e umas folhas de hortela frescas. Uma delicinha. E saudavel!

Chega de chocolate quente. As frutas voltaram a mesa, nas saladas e nos sucos…logo, em forma de molhos! Chego lah, loguinho…

Lize

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Mango Lassi

Como prometido, aqui vai a misturinha indiana magica para acompanhar pratos picantes:

1 manga madura, descascada e picada (pode ser manga em lata tambem)

150ml de leite

175 ml de iogurte natural (branco, sem frutas)

2 colheres de cha de acucar

Colocar todos os ingredientes no liquidificador, bater e levar pra mesa correndo que a essas alturas jah tem alguem com a garganta queimando do chilli!!! Essa bebida eh alivio imediato…

p.s. Legal servir com pedrinhas de gelo🙂

Lize

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SUCOS DA MARCIA

Nada mais saudavel do que um bom suco… e a combinacao de frutas,folhas,raizes, alem de saudavel fica delicioso…

Quando morava em Natal frequentava um restaurante chamado “Suco Mania”, da Marcia, e alem da comida ser imbativel (e suuuper ultra saudavel, a soja com molho de cenoura e beterraba era o maximo, e o feijao do Segundo soh perdia pro da minha linda voh…), o cardapio de sucos da Marcia era vasto! Muitos! Deliciosos! Refrescantes! O que eu consigo lembrar no momento sao esses:

Sistema Imunologico – Maca & Kiwi

TPM – Agua de coco, banana e leite de soja

Insonia – Banana, maca, maracuja, pessego

Laringite – abacaxi, gengibre, hortela, mel

Depressao – cascas de limao, gengibre, maracuja

Vou pedir pra querida Marcia mandar mais suquinhos pra nos!

Tenho tambem um livro de sucos em casa. Temos uma centrifuga e acho que nao existe nada melhor pra fazer sucos do que uma boa centrifuga. Mas ateh casar eu nao tinha uma e o liquidificador nunca fez feio!! Essa semana postarei mais sucos por aqui.

Beijinhos, Lize

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